تصفیه فاضلاب صنایع رب، کنسرو، آبمیوه و نوشابه
با توجه به تولیدات کارخانه های تولید کننده رب ، کنسرو و آبمیوه و الزام واحد های صنعتی به رعایت استاندارد های محیط زیست، لزوم استفاده از سیستم تصفیه فاضلاب کارامد و با تکنولوژی فرآیندی جدید، امری ضروری است. در این صنایع به دلیل شستشوی شیشه‌های خالی و ماشین آلات و … مصرف آب به شدت بالا است. تصفیه فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آبمیوه جهت کنترل مصرف آب در خط تولید و همچنین استفاده مجدد از پساب کارخانه بسیار مؤثر می‌باشد. در اینجا روش تصفیه فاضلاب رب، کنسرو و آبمیوه شرح داده شده است.
عمده منابع تولید فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آبمیوه:
- فاضلاب حاصل از شستشوی اولیه گوجه فرنگی و دیگر محصولات کشاورزی بعنوان مواد اولیه تولید
- فاضلاب حاصل از کندانس حاصل از پخت و تبدیل محصولات
- فاضلاب حاصل از سرریز کولینگ تاورها
- فاضلاب حاصل از شستشوی ماشین ها و سالن تولید
کمیت و کیفیت فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آبمیوه
در تصفیه فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آبمیوه کمیت و کیفیت فاضلاب بسیار متغیر بوده و نمی‌توان از طریق رفرنس ها و شبیه سازی با دیگر واحد هایی که تولید یکسان دارند به کمیت و کیفیت دقیق فاضلاب دست پیدا نمود. تجربه طراح، بررسی خطوط تولید، نحوه مدیریت کارخانه و آزمایش برروی فاضلاب تولیدی، عوامل مهمی در تعیین کمیت و کیفیت فاضلاب صنایع رب،کنسرو و آبمیوه خواهند بود.
انواع مواد تشکیل دهنده فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آب میوه :
- پروتئین
- نشاسته
- برخی از قندهای ساده
- اسید های چرب وفرار
- روغن به دو شکل درشت ملکول و امولسیون
- سود
- دترجنت
- مواد ضد عفونی کننده
- آب
استراتژی تصفیه فاضلاب صنایع آبمیوه و نوشابه:
پیش از آنکه فاضلاب تولیدی کارخانه وارد سیستم تصفیه خانه شود، می‌بایست مدیریت منابع آب در فرآیند صورت گیرد و بار آلودگی از مبدأ کنترل شود. در طراحی تصفیه خانه فاضلاب صنایع آبمیوه و نوشابه سه موضوع کلی زیر که هر یک شرط لازم و کافی یکدیگر می‌باشد باید رعایت شود:
- کاهش هزینه های اجرایی با توجه به عملکرد سیستم و هدف تصفیه
- کاهش مساحت تحت اشغال تصفیه خانه با توجه به عملکرد سیستم و هدف تصفیه
- هزینه نگهداری پایین وسهولت در راهبری با توجه به عملکرد سیستم و هدف تصفیه
روش تصفیه فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آبمیوه:
روش پیشنهادی تصفیه فاضلاب صنایع رب، کنسرو و آبمیوه طی مراحل زیر می‌تواند اجرایی شود:
تصفیه فیزیکی و شیمیایی
آشغالگیری:
جهت جداسازی اجسام بزرگ شناور و ذرات سنگین غیر آلی از آشغالگیر در مرحله تصفیه فیزیکی استفاده میشود.
چربی گیری به روش CPI:
در این روش چربی‌های درشت مولکول به صورت شناور درآمده و از سیستم جمع آوری می‌گردد.
حوضچه‌های انعقاد و لخته ساز:
برخی از ترکیبات موجود در فاضلاب به علت ماهیت کلوئیدی و یا شیمیایی به شکل محلول، قابلیت ته نشینی و یا جدا سازی ثقلی و خود بخودی ندارند . پیوندهای موجود بین ذرات این مواد و آب که عامل مهمی در عدم ته نشینی و جداسازی آنان از فاضلاب می باشد می بایست توسط تزریق مواد لخته ساز و پلیمرهای شیمیایی شکسته شده و با تولید فلوک و یا لخته از طریق نیروی ثقل ته نشینی شده و از فاضلاب جدا و یا بصورت ترکیباتی بی اثر خنثی شوند. استفاده از راکتورهای لخته ساز در این مرحله می‌تواند در اشغال فضا و در هزینه صرفه جویی کند.
تصفیه بیولوژیکی
تصفیه بیولوژیکی فاضلاب یا همان تصفیه ثانویه در تعریف به مجموعه روش‌های زیست شناختی که در آن با استفاده از فعالیت میکروارگانیزم‌ها امکان جداسازی مواد آلی قابل تجزیه بیولوژیکی تحت شرایط خاص امکان پذیر می گردد ، گفته می شود. در این مرحله هدف، حذف مواد آلی کربن دار و مواد آلاینده غیر آلی نظیر فسفر و نیتروژن است.
- تصفیه بی‌هوازی به روش UABR & UAFB
- تصفیه هوازی به روش EAAS & IFAS
تانک ته نشینی:
فاضلاب خروجی از راکتور هوازی تصفیه بیولوژیکی، وارد این تانک گردیده و طی سپری نمودن زمان ماند مناسب و ته نشین شدن لجن فعال در کف تانک ، فاضلاب تصفیه شده از طریق سرریز های فلزی نصب شده در بالای تانک ته نشینی خارج می‌گردد. لجن باقی مانده به راکتور EAAS مجددا باز گردش میشود.
هاضم لجن اضافه
در مواقعی از فعالیت فرآیند هوادهی گسترده( EAAS )، لجن فعال مورد نیاز نخواهد بود لذا بخشی از لجن اضافه به این سیستم وارد شده و تحت عمل هضم و تثبیت ضمن کاهش مواد آلی لجن و تعداد ارگانیزم‌های پاتوژن آن، لجن را به عنوان کود برای مصارف کشاورزی آماده می‌کند.
گند زدایی
فاضلاب تصفیه شده نهایی می‌بایست جهت تخلیه در محیط گند زدایی گردد. به همین منظور توسط تزریق مواد ضد عفونی کننده فاضلاب در این حوضچه ضد عفونی شده و پس از آن قابل استفاده مجدد خواهد بود.
این روش به گونه‌ای طرح ریزی و اجرا میشود که به طور کامل استراتژی تصفیه فاضلاب کارخانه نوشابه سازی و صنایع رب، کنسرو و آبمیوه را پوشش دهد. شرکت پژوهش صنعت آب با بیش از بیست سال سابقه موفق در ارائه خدمات مهندسی پیرامون طراحی، مشاوره و اجرای سیستم های تصفیه فاضلاب صنعتی همراه با ضمانت کامل اخذ استاندارد محیط زیست، شما را در این امر مهم همراهی خواهد کرد و سعی بر این دارد که گامی کوچک اما مؤثر در حفاظت از این تنها سیاره قابل سکونت بردارد. در صورت نیاز به مشاوره تخصصی و رایگان، می‌توانید از طریق راه‌های ارتباطی عنوان شده در این صفحه با کارشناسان ما ارتباط برقرار کنید.